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花錦戸のまつのはこんぶ

フジテレビ「5LDK」(2010/04/15放送)の「詰め屋(ヅメヤ)」で紹介されたビン詰・缶詰グルメは、
花錦戸の「まつのはこんぶ」。

まつのはこんぶ
まつのはこんぶ

花錦戸は、大阪府大阪市西区京町堀に本店がある「すっぽん料理」で有名な老舗料亭。

まつのはこんぶは、北海道産の真昆布、手作業で選別した山椒をすっぽんのだし汁で炊き上げたもの。
昆布一本一本に味が染み込み、噛むほどに味わい深い一品。

■まつのはこんぶ
店名:花錦戸
価格:8,400円(145g×2瓶入り)
地方発送:

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