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沖縄ホーメルのあぐーの塩ダレ

フジテレビ「5LDK」(2010/07/22放送)の「詰め屋(ヅメヤ)」で紹介されたビン詰・缶詰グルメは、
沖縄ホーメルの「あぐーの塩ダレ」。

あぐーの塩ダレ
あぐーの塩ダレ

沖縄ホーメルは、沖縄県にある食肉加工品の製造会社。

あぐーの塩ダレは、沖縄名産のアグー豚を特製の黒糖ダレに漬け込んで作った缶詰。
塩は沖縄産の「球美の塩」を使用するなど、食材は全て沖縄産にこだわっている。

脂があっさりしていて、食べやすいのが特徴。
アグー豚は高級豚なので、沖縄の家庭でも手軽には食べられないそうです。

■あぐーの塩ダレ
店名:沖縄ホーメル
価格:450円(50g)
地方発送:あり

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宝幸の牛肉大和煮

フジテレビ「5LDK」(2010/07/08放送)の「詰め屋(ヅメヤ)」で紹介されたビン詰・缶詰グルメは、
宝幸の「牛肉大和煮」。

牛肉大和煮
牛肉大和煮

宝幸は、東京都品川区大崎にある食品の製造加工販売会社。

牛肉大和煮は、青森県産の牛肉を使用した缶詰。
しょう油、砂糖、みりんで甘辛い味付けで、ご飯との相性は抜群。
青森県知事も推奨している。

番組では、アレンジ料理として、にんにくしょう油漬け卵黄、青ねぎをご飯にのせて「牛肉大和煮スタミナ丼」を作っていました。

■牛肉大和煮
店名:宝幸
価格:489円(160g)
地方発送:あり

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沖縄ホーメルのシークヮーサーチキン

フジテレビ「5LDK」(2010/06/24放送)の「詰め屋(ヅメヤ)」で紹介されたビン詰・缶詰グルメは、
沖縄ホーメルの「シークヮーサーチキン」。

シークヮーサーチキン
シークヮーサーチキン

沖縄ホーメルは、沖縄県中頭郡中城村字当間にある食肉加工品の製造会社。

シークヮーサーチキンは、国産鶏肉のスパイシーチキンに沖縄産の果汁を加えて、爽やかな風味に仕上げたもの。
久米島海洋深層水の「球美の塩」も使用しています。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。

番組ではアレンジ料理として、九条ネギ、ごま油、塩、沖縄のラー油、うずらの卵をご飯にのせた「ネギチキン丼」を作っていました。

■シークヮーサーチキン
店名:沖縄ホーメル
価格:210円(40g)
地方発送:あり

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国分の霧島黒豚角煮

フジテレビ「5LDK」(2010/05/28放送)の「詰め屋(ヅメヤ)」で紹介されたビン詰・缶詰グルメは、
国分の「霧島黒豚角煮」。

霧島黒豚角煮
霧島黒豚角煮

国分は、東京都中央区日本橋にある食品類の製造販売卸会社。

霧島黒豚角煮は、指定農家のみに卸している霧島黒豚をじっくり煮込んだ缶詰。
とろける肉の甘みが特徴。

ちなみに霧島黒豚は、大自然の中でクラシック音楽を聞かせながら、優雅に育てられています。
ストレスが無いため、とても美味しくなるそうです。

■霧島黒豚角煮
店名:国分
価格:800円(150g)
地方発送:あり

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伊勢重の特製 牛佃煮

フジテレビ「5LDK」(2010/04/22放送)の「詰め屋(ヅメヤ)」で紹介されたビン詰・缶詰グルメは、
伊勢重の「特製 牛佃煮」。

伊勢重は、東京都中央区日本橋小伝馬町にあるすき焼き専門店。
130年以上の歴史のある老舗です。

特製 牛佃煮は、厳選された牛肉を使用したしぐれ煮。
味付けは秘伝のしょう油、しょうがのみ。
豊かな香りと、濃厚な牛肉の味が特徴。

■特製 牛佃煮
店名:伊勢重
価格:2,900円(150g)
地方発送:あり

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松阪牛 大とろフレーク

フジテレビ「5LDK」(2010/04/08放送)の「詰め屋(ヅメヤ)」で紹介されたビン詰・缶詰グルメは、
北海道旬鮮工房の「松阪牛 大とろフレーク」。

「松阪牛 大とろフレーク」は、最高級ランクA4・A5の松阪牛だけを使用して作られたフレーク(生肉を冷凍したもの)。
松阪牛の風味を失わないように、特別に開発された陶器に入っている。
3ヶ月待ちになるほどの大人気商品。

松阪牛 大とろフレーク
松阪牛 大とろフレーク

冷凍されているため、器に温かいご飯を半分盛り、大とろフレークをかけて、さらにご飯をのせてサンドして解凍させると良い。
卵黄、青ねぎ、刻み海苔、卵黄、生醤油をかけて、混ぜて食べると美味しい。

■松阪牛 大とろフレーク
店名:北海道旬鮮工房
価格:3,150円(200g)
地方発送:あり

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